小売業だと、リーフレット印刷をそのままカタログのように使っているように感じます。あるいはメニューとしてなどですが、商品の価格を掲載し、お客様が捨てずに負いてくれる工夫がされているので、使い方としては最も有効的なものだと思います。
個人客相手なら大量印刷で、経費も安くなりますので、とても良い使い方です。これがお弁当の注文のためのものなら、事務所にもおいてもらえそうです。
リーフレットとは1枚の印刷物ですが、二つ折り、三つ折りにすることによって、見開きで見れる簡単な情報源となるものです。情報はもちろんその会社や商店なりのもので、どんなものを扱っているのか、何の会社なのかがひとめでわかるものでなければなりません。そこには長ったらしい社長の挨拶などはいりません。お客様が欲しいのは社長の挨拶ではなく、おおまかなことです。
食事や小さな商品を扱っているなら料金も一緒に掲載すれば、ずっと取ってもらるので、印刷物としては長く使ってもらえます。お弁当のチェーン店だと毎月のように作るようですが、大きな変化がない限り、ほとんどは通年使っているようです。ラーメン店でも使えそうな気がしますので、持ち帰り商品を紹介がてら作ってみてはどうでしょう。